Il colore è ambrato, nel miele liquido; da nocciola a marrone con tonalità grigio-verdi nel miele cristallizzato.
Sia odore che sapore sono intensi; in bocca è persistente con una forte componente amara.
Propietà antinfiammatorie, depurative e antisettiche.
Disponibile nei formati: 250 grammi
Altri mieli
Miele della salute
Prodotto con miele di millefiori delle Cinque Terre con Propoli, Verbasco, Timo, Elicriso e Tilia Munch. Disponibile nei formati: 210 grammi Altri mieli
Miele di melata
Deriva dalla linfa di diverse piante. Le api si nutrono di questi succhi vegetali approfittando del lavoro degli insetti che forano la superficie esterna delle foglie e dei giovani rametti. Il miele che ne deriva è caratterizzato da…
Miele di acacia
Trasparente dall’aroma delicato indicato per poppanti e bambini, specie con mucose dell’apparato respiratorio e del sistema gastro intestinale infiammato. Intiepidito, ad uguale quantità di acquavite, diventa un ottimo energetico ricostituente. Si sposa con formaggi freschi e di consistenza…
