Il colore è ambrato, nel miele liquido; da nocciola a marrone con tonalità grigio-verdi nel miele cristallizzato.
Sia odore che sapore sono intensi; in bocca è persistente con una forte componente amara.
Propietà antinfiammatorie, depurative e antisettiche.
Disponibile nei formati: 250 grammi
Altri mieli
Miele di eucalipto
Colore ambrato e con caratteristiche sfumature grigiastre. Il profumo ricorda quello della liquirizia e presenta una nota di affumicato finale. Il sapore mediamente dolce, lascia una nota salata al palato. Si accompagna bene agli infusi, al latte caldo…
Miele millefiori con la curcuma
Colore, noce chiaro-arancio scuro. Ha proprietà multiple a seconda che raccolga il nettare ed il polline di fiori di pianura, di collina o di montagna. La curcuma, grazie agli effetti esercitati dalla curcumina, dal potassio, dalla vitamina C…
Miele di tiglio
Colore variabile da chiaro a molto scuro a seconda del contenuto in melata, aroma balsamico dal sapore dolce ma dal retrogusto amaro. Proprietà calmanti, diuretiche e digestive. Indicato per le tisane espettoranti. Disponibile nei formati: 250 - 500…
